Honigsenf
Unser Honigsenf vereint die feine Schärfe ausgesuchter Senfsaaten mit der natürlichen Süße unseres eigenen Honigs. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – würzig, sanft und zugleich aromatisch vollmundig.
Wir bieten unseren Honigsenf in zwei besonderen Varianten an: mit Weinessig für ein klassisch-feines Aroma und mit Apfelessig für eine fruchtig-milde Note.
Mehrmals im Jahr wird er frisch nach unserer hauseigenen Rezeptur hergestellt. Aufgrund der großen Nachfrage kann es gelegentlich zu kurzen Lieferengpässen kommen – ein Zeichen seiner Beliebtheit und Qualität.
Ob zu Käse, Gegrilltem, Würsten oder als Zutat in Dressings und Marinaden – unser Honigsenf ist ein vielseitiger Begleiter, der kulinarische Akzente setzt und die Handschrift unserer Imkerei trägt.
Cremehonig mit Haselnüssen
Unser Cremehonig mit Haselnüssen ist eine köstliche Spezialität aus besten Zutaten: 90 % fein gerührter Cremehonig, veredelt mit schonend gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von edlem Kakao. Durch das cremige Rühren entsteht eine zarte, streichfähige Konsistenz, die sich perfekt aufs Brot streichen lässt.
Das harmonische Zusammenspiel von natürlicher Honigsüße, nussigem Röstaroma und feiner Kakaonote macht diese Spezialität zu einer einzigartigen Alternative zu herkömmlichen Haselnusscremes wie Nutella – nur natürlicher, hochwertiger und ohne unnötige Zusätze.
Da unser Cremehonig mit Haselnüssen saisonal produziert wird, ist er nicht jederzeit verfügbar. Aufgrund der großen Beliebtheit kann es daher zu kurzen Engpässen kommen – was ihn umso besonderer macht.
Ob als süßer Aufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder einfach pur gelöffelt – unser Cremehonig mit Haselnüssen ist ein Genussmoment für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und außergewöhnlichen Geschmack legen.
Cremehonig mit Zimt
Unser Cremehonig mit Zimt ist die perfekte Winterköstlichkeit. Fein gerührter Cremehonig wird mit edlem Zimt verfeinert und erhält dadurch eine zarte, streichfähige Konsistenz sowie ein wunderbar wärmendes Aroma.
Die Kombination aus natürlicher Honigsüße und würziger Zimtnote erinnert an winterliche Backstuben und verleiht jedem Frühstück oder Dessert eine festliche Note. Ob auf frischem Brot, im Tee oder zum Verfeinern von Gebäck – dieser Honig ist ein Genussmoment in der kalten Jahreszeit.
Als Winteredition wird er nur saisonal angeboten und ist daher in begrenzten Mengen verfügbar. Ein besonderes Highlight für Genießer und eine köstliche Alternative zu klassischen Aufstrichen in der Advents- und Weihnachtszeit.
Cremehonig mit Salbei
Unser Cremehonig mit Salbei verbindet die natürliche Süße fein gerührten Honigs mit der aromatischen Würze handverlesener Salbeiblätter aus eigenem Anbau. Unsere diplomierte Kräuterpädagogin Doris kümmert sich mit viel Erfahrung und Sorgfalt um die behutsame Ernte sowie das schonende Trocknen des Salbeis. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das feine Aroma bestmöglich erhalten.
Das Ergebnis ist ein einzigartiger Genuss – cremig, mild und zugleich angenehm kräuterig. Ob als Brotaufstrich, im Tee oder für wohltuende Genussmomente, dieser Honig ist eine besondere Spezialität mit naturbelassenem Charakter.
Mit Liebe zum Detail hergestellt, steht er für Qualität, Regionalität und den respektvollen Umgang mit der Natur.